詳解水產養殖的清塘環節

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詳解水產養殖的清塘環節

清塘應在修整池塘結束后、魚苗放養前10-15天進行,即用各種藥物殺死野雜魚、致病菌、寄生蟲和其他敵害生物。清塘時常因養殖品種的不同、多發疾病的不同及藥物來源便利而使用不同類的清塘藥物,如苗種池常使用通殺型的清塘劑,而蝦蟹養殖塘中常使用選殺型的清塘藥。

清塘的藥物種類很多,應根據各地特點選擇應用。這里介紹一些常用且效果較好的方法。

一、化學類

1.生石灰

利用生石灰清塘有兩種方法:

一種是干法清塘,常規做法是將池水排干或排到水留6-10厘米深,有些地區是在塘內底部挖若干個水坑,將生石灰分別放入水坑中溶化,不等坑中水冷卻,將坑中石灰水向池塘內四處潑灑。也可以將生石灰用水發散后趁熱人工將石灰粉干灑于池塘,還可以將生石灰加水調成石灰乳趁熱人工潑灑。

生石灰每畝池塘用量60-75公斤,視池塘底泥老化程度適當增減。第二天可以用鐵耙或樓梯拖動從而攪動塘泥,使生石灰漿與淤泥充分混合,以發揮其改善底質的功效。

另外一種方法是帶水清塘,即不排出池水施用生石灰,對于水源缺乏或不便干塘的適用此法。可以直接傾倒到池塘中,但是最好是用竹籮筐盛裝生石灰,由人穿著水褲下塘,端著籮筐在水塘中左右振蕩,以保證生石灰在水中充分溶解。也可以將生石灰用水發散后趁熱人工將石灰粉干灑于池塘,還可以將生石灰加水調成石灰乳趁熱人工潑灑。

生石灰每畝每米水深用量125-150公斤。其優點是防病效果比干池清塘更好,還可殺絕池坎上水位中的鰍、鱔等魚害動物,缺點是成本高,生石灰用量比較大。

利用生石灰清塘是因為生石灰遇水會生成氫氧化鈣,在短時間內使池水pH值上升到11以上,同時放出大量的熱,因此可以殺滅野雜魚類、蛙卵、蝌蚪、昆蟲、雜蝦蟹、螞蟥、絲狀藻類、寄生蟲、大多數病菌。生石灰清塘后產生的氫氧化鈣可以保持池水略顯堿性,防止酸化。生石灰可改良底質的通透性,增加鈣肥,為動植物提供營養物質。

使用時需現買現用,其清塘效果受水體堿度影響。但必須選擇剛剛出窖的塊狀石灰,而不要選擇那些塊少粉多的貨色,因為粉灰是生石灰潮解后與空氣中二氧化碳結合形成的碳酸鈣,已經失去清塘功效了。但必須注意的是堿性較強的水體不能用此法清塘。

注意身體肌膚不要直接接觸正在溶解的生石灰,避免燙傷。需要7-10天后藥效消失才能將魚蝦苗入池。

2.漂白粉

漂白粉是使用了多年的第一代消毒劑,又稱含氯石灰,為白色顆粒狀粉末,但必須含氯有效成份30%才有效果。

用漂白粉清塘有兩種方法:

干法清塘:將池水排干或排到水留6-10厘米深,漂白粉用量為每畝5公斤~15公斤,漂白粉清塘最好水留6-10厘米深為好。

另一種是帶水清塘,漂白粉用量為20克/立方米水體(即每畝15-20公斤/米水深)。

清塘后4~5天藥性消失,即可放魚。漂白粉的殺菌效果比生石灰強,漂白粉清塘具有藥力消失快,用藥量少,有利于池塘的周轉等優點,缺點是沒有使池塘增加肥效的作用。

漂白粉有效氯含量在30%左右,遇水后分解出次氯酸和次氯酸離子,而次氯酸與次氯酸離子極不穩定,可放出活性氯和初生態氧,殺死魚類、蛭類、蝌蚪、螺、水生昆蟲、寄生蟲和病原體。但漂白粉有效氯含量不穩定,易揮發,使用時應先檢測其有效含量。

3.氨水

氨水呈強堿性,高濃度的氨水能毒殺魚類和水生昆蟲等,同時氨水也是一種很好的液體氮肥,能促使浮游植物大量繁殖消耗水中游離二氧化碳,使池水pH上升,從而增加水中分子氨的濃度,容易引起魚中毒。因此用氨水清塘之后最好再施用一些有機肥,促進浮游動物生長以抑制浮游植物過度繁殖。

氨水清塘時一般將池水排干或留水深10厘米左右,每畝用氨水10~15公斤,可用碳酸氫銨替代,可畝用50-75公斤。加水或有些地區是加干塘泥攪拌后全池均勻遍灑,加干塘泥的目的是減少氨水揮發。需要7-10天后藥效消失才能將魚蝦苗入池。

氨水清塘的優點是成本低,促使魚成活率高,生長快,發病少,缺點是不能殺滅螺螄。

二、農藥類

用于清塘的農藥有兩種,一種是殺蟲劑,另一種是滅螺劑,前者常用于清除池塘中的野雜魚與蝦類,后者常用于清除池塘中的野雜魚與螺蚌。本類藥物用量少,但常無殺菌作用,更無改良池塘環境的功能。

1.殺蟲劑

農藥類的清塘藥物有菊脂類、有機磷類(如敵百蟲)等。

農藥作為清塘劑使用時主要是利用其對魚蝦類的毒性,低劑量時有的殺蟲劑常用于防治魚類寄生蟲病,而高劑量時則用于清塘,以殺滅水體中的魚蝦類,但其對細菌等其它的致病生物無作用,更不可能改善池塘環境。

2.滅螺劑

滅螺藥物主要有氯硝柳胺、五氯酚鈉和煙酰苯胺等。在水產養殖過程中為殺滅池塘中的有害螺類,也常采用滅螺劑作為清塘藥物。

(1)氯硝柳胺

含量50%氯硝柳胺為黃棕色可濕性粉劑,無特殊氣味,對皮膚無刺激,對人畜毒性低,可直接加水稀釋應用。

殺螺時用2克/立方米水體。氯硝柳胺能殺滅魚類、螺蚌類、螞蟥及寄生蟲,且在3克/立方米水體的濃度內對蝦蟹無任何影響。

在清塘時常用氯硝柳胺作為殺魚殺螺劑,但對致病菌無作用。

(3)煙酰苯胺

是以煙酸和苯胺為主要原料合成的一種白色或灰色粉末的殺螺藥,具有殺螺效果好,對魚類低毒、用量少、使用方便等特點。

滅釘螺的濃度為0.4克/立方米水體。本品對皮膚有強烈刺激,使用時要避免與裸露皮膚接觸。

目前常與其它藥物復配,用于養殖塘中清除螺蚌類。

(4)甲苯咪唑

主要用于殺螺,對魚、蝦、蟹等均安全,但斑點叉尾鮰、黃顙魚等除外。

3.撲草凈

屬于除草清塘劑,殺滅的主要雜草如下:漂浮性植物的漂葉菜、馬萊眼子菜、雞頭米等。藻類植物的青泥苔、魚網藻、輪葉黑藻、茨藻等;禾本科植物的菱角、三棱草、小葉張、蘆葦、蒲草、水稗草等。

用法與用量\國標產品有\撲草凈粉\。養殖前用量為每畝用1公斤;養殖過程中除青苔可以選擇國標\撲草凈粉\,用量為每畝水體水深1米用200克。

三、植物類

以茶粕為代表的植物類清塘藥,其共同特點是均有殺魚的作用,部分的殺螺的功能,但往往用量過大,且殺魚不徹底,更無殺菌的作用,使用時常需其它藥物配合才能達到徹底清塘的目的。

1.茶粕

茶粕是油茶的果實經過榨油之后剩下的渣滓。茶粕含有皂素,通常含量有7%-8%。皂素又稱皂角苷,是一種溶血性毒素,能使魚的紅細胞溶化,故能殺死泥鰍等各種野雜魚類、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆蟲,但對病菌、蝦蟹毒力不強,常用于蝦蟹養殖塘中清塘。

皂素易溶于堿性水中,使用時加入少量石灰水,藥效更佳。由于茶粕的蛋白質含量較高,因此它還是一種高效餅肥,對淤泥少、底質貧瘠的池塘可起到增肥作用。

使用時將茶粕敲成小塊或細粒狀,放在容器中,在水溫25℃左右浸泡一晝夜即可使用,施用時再加水,均勻潑灑于全池,池塘水深1米用量為35-45公斤,上述用量可視塘內野雜魚的數量而增減,對不鉆泥的魚類用量少點,反之則多些。需要7-10天后藥效消失才能將魚蝦苗入池。

茶粕的特點主要有四點:

①綠色藥物,無毒性殘存,對人體無影響,使用安全;

②不殺死水草,對水草有促長效果;

③對蝦、蟹幼體無副作用,并可促進蝦、蟹脫殼;

④具有增加肥效的作用,在繁育蝦苗和培育幼蟹的池塘使用,可明顯提高蝦苗和幼蟹的出塘率。

2.魚藤精

利用魚藤和魚藤屬植物鮮根在水中搗碎,用其乳液來毒魚已有數世紀之久的歷史。水產養殖清塘時常用魚藤精,魚藤精的有效成分是從豆科植物魚藤的根部提取的物質,魚藤精一般含25%魚藤酮。

魚藤精清塘用量為2克/立方米水體。魚藤精能殺死野雜魚類和部分水生昆蟲,對致病菌也具有一定的殺滅作用。對蝦蟹類及餌料生物毒性較低。因此,適用于蝦蟹池的清池除害。但在蝦蟹類脫殼時應避用,以免造成死亡。

3.巴豆

巴豆作為清塘藥物,目前很少使用。每畝平均水深1米,用量為3-5公斤。使用時將巴豆搗細裝入壇內,用3%鹽水浸泡密封,經2-3天后將巴豆連渣帶汁沖稀后全池均勻潑灑。

巴豆只能殺滅大部分魚類,對致病菌和寄生蟲,蛙卵、蝌蚪、水生昆蟲沒有殺滅作用,也沒有改良底泥的作用,毒性消失時間10天左右。

巴豆對人的毒性很大,有的人接觸或者熏染到巴豆的氣味后頭和手腳都會發腫。施用巴豆后,池塘附近的蔬菜等需要過5天后才能食用。

四、不同養殖對象清塘藥物選擇

1.魚苗池

魚苗躲避敵害生物、爭奪食物及生存資源的能力較差,應選用通殺型清塘劑,如生石灰、漂白粉、三氯異氰脲酸。值得注意的是如堿度較高的鹽堿地池塘不宜使用生石灰,可以選擇三氯異氰脲酸。

2.常規魚池塘

養殖青、草、鰱、鳙、鯉、鯽、鳊、魴等常規品種的池塘清塘,重點在于殺滅兇猛肉食性魚類及野雜魚,同時還需殺滅寄生蟲及致病菌。可以選擇生石灰、漂白粉、三氯異氰脲酸、魚藤酮、溴氰菊酯等。有絳蟲病史建議使用氯硝柳胺等藥物以殺滅螺螄。

3.肉食性魚類池塘

青魚、鯉魚養殖塘應考慮保存螺蚌類,可選擇魚藤酮或者茶粕;養殖烏鱧、黃顙魚、鯰及叉尾鮰等建議使用生石灰、漂白粉等通殺型清塘藥。

4.常規魚和蝦蟹混養池

可以考慮對蝦蟹影響較小的茶粕、氯硝柳胺等。

5.蝦蟹塘

若是首次養殖須殺滅池塘中的一切不利生物因子,可選擇通殺型清塘劑。如果需要保存池塘中的蝦蟹類,可選擇魚藤酮。

五、注意事項

1.清塘效果與環境有很大關系

清塘適宜選擇晴天,這樣溫度較高,藥物的作用比較強烈,能提高清塘的效果。如果清塘時,長期低溫,清塘藥物難以降解,易沉淀在池底,被砂土吸附,緩慢釋放易導致所放苗種死亡。

2.試水下魚

由于水溫的差異及各種水產動物對藥物耐受程度的不同,放養前必須用養殖水產品試一試(俗稱試水),在證明清塘藥物毒性消失后,方可大批放養水產苗種。

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